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凌晨排队买的美味,光明邨月饼成为热门!

2026-09-19 4738

在中秋佳节前,淮海路总是热闹非凡,而最吸引眼球的景象无疑是光明邨大酒家门前的长龙队伍。这条队伍成为了上海独特的“城市风景”。从拂晓到日落,排队的人们如涓涓细流,拐过成都南路,使淮海路的繁华气息愈加浓郁。队伍中有提着购物篮的阿姨和叔叔、利用午休时间来买月饼的白领,还有特意来打卡的外地游客,大家在烈日下或伞下耐心等待,虽然手机不停刷新,但目光总是关注着前方的队列,希望能尽快排到下一批的月饼。

光明邨的鲜肉月饼受欢迎的原因在于他们坚持传统的烹饪方式,使用铁锅两面煎,每次煎制的数量也不多。师傅们逐锅翻面,细心地制作,整个过程花费三四十分钟,慢工出细活,制造出让人垂涎的美味。刚从锅里取出的月饼外皮金黄酥脆,薄得如同雪花,轻轻触碰就会掉落。咬开一口,热气腾腾和肉汁汩汩涌出,肉质鲜嫩,与香油和适度的酱油的味道交织,令人陶醉。

“我早上6点多到的,马上就轮到我了,前面已经有很多人在排队,最早的甚至凌晨三点就来了。”一位在队伍最前面排队的阿姨告诉记者,她的家人只认光明邨的鲜肉月饼,每人最多可以买四盒,家人分享,还有一盒要送给邻居。实际上,排队购买鲜肉月饼的意义绝不仅仅是为了买到美食。有的人希望能够为外地的亲友带回一份上海的代表;有人则沉醉于刚出炉的、充满手作温度的美味。随着冷链物流的发展,月饼虽然能够轻松送到远方,但在淮海路的队伍却代表了独特的珍贵体验。 球友会

如果你也想去光明邨排队,建议选择工作日的上午,可以避开高峰。刚出锅的月饼趁热品尝才是最佳享受,放凉之后,酥皮易吸湿变软,复烤也无法恢复到刚出炉时的口感。

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